Gigondas

Vinene fra Gigondas er kendt for at være tunge sager, men Gigondas byder også på vine af mere kompleks karakter, som på én gang kan være koncentreret, afbalanceret og raffineret, der med alderen typisk bliver mere kødfuld og animalsk, men også lettere og finere i takt med at tanninerne blødgøres. Vinene bruger altid Grenache som rygrad med op til 80% suppleret af Syrah og Mourvedre.