Piemonte

Piemontes vine er i manges mening lige så karakterfulde som Bourgognes. De er stærke, fyldige, individuelle, modne og næsten efterårsagtige med hvide trøfler som et vigtigt islæt. De to mest kendte rødvine i Piemonte er Barolo og Barbaresco, opkaldt efter de landsbyer, hvor de bliver lavet. De fleste andre af Piemontes mest berømte vine er derimod opkaldt efter druerne – Barbera, Dolcetto, Moscato og Nebbiolo – tilføjet et distriktsnavn. Den uforglemmelige Nebbiolo drue er uden sidestykke den fineste blå druesort i Piemonte og Norditalien, og er også kendt som “Kongen af tannin” og som druen, der bruges i Barolo og Barbaresco vine med Barolo som det prægtigste eksempel.