Rasteau

Rasteau blev i 2010 ophøjet til cru, og kan derfor nu sidestilles med Gicondas, Vaqueyras, Châteauneuf-du-Pape ovs. Det er hjertevarme vine, der produceres i Rasteau. Ganske grove tanniner forefindes ofte, og understreger den mandhaftige, krydrede, sødmefulde, fyldige og alkoholrige stil i de koncentrerede vine. Grenache-druen er kongen her, og den skal udgøre mindst 50% af en vin. Rasteau har et af verdens bedste terroirs for Grenache, kun overgået af Châteauneuf-du-Pape, og med ligeledes mange gamle Grenache-stokke, der holder udbyttet lavt og skaber koncentration, er det store vine, som bliver produceret her.