Spanien

Spanien ligger måske nok sydligt, men godt og vel 90% af alle spanske vinmarker ligger højere end nogen af de større franske vinregioner, hvilket sikrer tilstrækkelig med syre til at holde vinene friske. Indtil for nylig var udvalget af spanske vine begrænset, men de sidste 20 år har været revolutionerende med nye vinstjerner, der bliver mere og mere populære verden over. Hos Con Avec gør vi meget ud af selv at finde og hente vores vine direkte hos vingården. Dette har ført til mange skønne oplevelser, interessante møder og venskaber samt fantastiske smagninger. På den måde har vi også fået bygget vores katalog op med spændende spanske hvidvine fra områder såsom det populære, frodige Rias Baixas, det forfriskende Rueda, det nærmest ukendte Aragonien samt det undervurderede Navarra. Et katalog som Con Avec konstant stræber efter at udvide med både nye vine, specialiteter og områder.