Whisky

Skotsk whisky er blandt verdens mest beundrede spiritus, og de mange forskellige stilarter er alle mesterværker i deres egen ret. Nogle er aromatiseret stærkt af tørv og røg, andre er lette og frugtagtige. De regionale forskelle i skotsk whisky er stor, og minder derfor på en måde meget om vinene i Frankrig. Den robuste, aromatiske karakter fra Bordeaux modsvares med skarp drevet af Single Malt fra det skotske højland, ligesom, de søde, duftende blomster i Alsace er sammenlignelige med det milde, frugtagtige udtryk fra lavlandet.