Domaine Sénéchaux 2017 er en sublim Châteauneuf-du-Pape vin med en duft af blyantspåner blandet med både røde og sorte kirsebær samt vanilje og diverse bagekryddderier. Smagen er fyldig, smidig, moden og intens med en god balance samt en delikat og spændende underspillethed.
Kun 2 tilbage flasker på lager.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Robert Parker: 93 point
Område
Domaine des Sénéchaux er ejet af selveste Jean-Michel Cazes, som også ejer af det berømte Château Lynch-Bages i Pauillac, Bordeaux. Jean-Michel Cazes er personlig ansvarlig for vinproduktionen på Domaine Sénéchaux, der råder over 24 hektar vinmarker med op til 80 år gamle vinstokke med druesorterne Grenache, Syrah og Mourvedre. Vinene bliver gæret i ståltanke og derefter lagret i egetræsfade for til sidst at modnes i 15 måneder i flasken, hvilket giver en fantastisk fyldig og blød stil.
